Cách làm kẹo dừa béo ngậy trông tương tự như những viên kẹo dừa đặc sản Bến Tre mà mình vẫn hay ăn. Nếu có thời gian rỗi bạn có thể tập tành làm ngay món kẹo hấp dẫn này mà không cần mua ngoài hàng nhé!
Đầu tiên, dùng cọ phết 1 chút dầu chống dính vào khuôn sau đó lót giấy nến lên khuôn để khi lấy kẹo ra được dễ dàng, ấn 4 góc cho vuông vắn rồi để sang 1 bên
L ấy 1 cái nồi sạch rồi bạn cho 1 lon nước cốt dừa, 120g đường, 2g muối, 70g mạch nha vào nồi, bật bếp nấu lửa trung bình, cứ nấu như vậy cho đến khi nước đường bốc hơi bớt, cạn dần và phải khuấy liên tục, lúc này bạn vặn lửa nhỏ 1 chút. Đặt dụng cụ đo nhiệt vào nồi, nấu đến khi 125 độ C là tắt bếp, nếu không có dụng cụ đo nhiệt bạn có thể dùng mắt thường để chuẩn đoán, có nghĩa là nấu kẹo đến khi sánh đặc lại là được.
Khi kẹo đã được thì nhanh tay cho bơ vào khuấy đều rồi đổ kẹo ra khuôn đã lót sẵn giấy nến, chờ cho kẹo nguội bớt. Khi kẹo còn hơi ấm là bạn cho lên thớt, bôi 1 chút dầu lên dao để chống dính rồi cắt kẹo thành từng cái hình vuông vừa nhỏ, cho kẹo vào hộp kín bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.
Cách làm kẹo dừa béo ngậy trông tương tự như những viên kẹo dừa đặc sản Bến Tre mà mình vẫn hay ăn. Nếu có thời gian rỗi bạn có thể tập tành làm ngay món kẹo hấp dẫn này mà không cần mua ngoài hàng nhé!
Old lurker reporting in inb4 newfags history 53 Likes 4 Comments Yvonne Beaver Latashia Gegner ▲ ▲ ▲ Katie-Lynn Arter Go be a newfag somewhere else. Jef Gaspar Sabrozo I was going to respond with something witty but then I accidentally the whole thing. Anyway, now my sister is pregnant. ...
Other Cách làm Trứng Gà Chiên Tôm thơm lừng đổi món trong bữa ăn Ngày 21 tháng 7 năm 2021 bởi NGUYEN THI THANH TAM 5 Likes 50 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 20 Phút Phục vụ 4 Người ...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 03 (03/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 Enthusiasm is infectious but so too is negativity. If others around us can believe theyre right to be adopting a negative or pessimistic attitude toward something they believe deserves it, then we can find ourselves doing the same, for our own protection. Try not to get caught up in someone elses gloominess. They might believe the end of the world is nigh, but you dont need to subscribe to their thinking. Where you sense negativity, step back and remove yourself from it. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 It can take longer than we wish it does sometimes to be clear about what our efforts have brought us. We invest effort one way, then another an...
Comments
Post a Comment